tag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post3740546611040996356..comments2024-03-28T18:29:12.339+01:00Comments on Nasze Pogórze: Sezon ogórkowy ...Maria z Pogórza Przemyskiegohttp://www.blogger.com/profile/13044088167233265899noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-15628254184960812692012-07-16T17:31:21.896+02:002012-07-16T17:31:21.896+02:00Mona, ja robię mężowi taki właśnie zgliwiały, smaż...Mona, ja robię mężowi taki właśnie zgliwiały, smażony, z kminkiem i jajkiem; pozdrawiam.<br /><br />Krystyno, i ja próbowałam jakoś sfotografować te świetliki, niestety, z mizernym efektem, więc też tylko patrzę; pozdrawiam Cię serdecznie.<br /><br />Aniu, to była kwaśna śmietana; a może twoje mleko pochodziło od wysokocielnej krowy, albo zimową porą nabiera też takich obcych smaków, teraz jest najpyszniejsze, krowy pasą się na trawie; znając tego człowieka, nie sądzę, żeby to hodowanie było dla przyjemności, przyjeżdżają tam tacy różni ... pozdrawiam Cię, Aniu, serdecznie.<br /><br />Magdaleno, a ja właściwie nie wiedziałam, jak zachowa się ta śmietana w słoiku, było coraz gęściej, coraz ciężej, odkręcałam, zaglądałam i wreszcie zobaczyłam pierwsze żółte grudki, i maślanka zaczęła się oddzielać, a to udało się; na jogurty to pewnie jakąś specjalną szczepionkę bakteryjną potrzeba; pozdrawiam serdecznie.<br /><br />Zosiu, Twoja córka już pewnie wróciła z Bieszczadów, a ja dopiero dziś mam chwilę czasu, by odpowiedzieć; nie chronimy się jakoś specjalnie przed kleszczami, nie używamy tych smarowideł i psikaczy; jeśli już jakiś nas dopadnie, to odrywamy ze skóry i po kłopocie, ja mam wprawę, bo Miśkę obieram z kleszczy bez przerwy; cieszę się, że wędrujesz z nami, i podoba Ci się, czas jakoś znajdujemy, czasami kosztuje to trochę wyrzeczeń, wstajemy o północy, a spać się chce, albo tyle godzin w samochodzie, ale nigdy nie żałujemy; pozdrawiam Cię serdecznie.<br /><br />Egretto, tylko gzy bardzo dokuczają nad wodą, dobrze, że upały minęły; serdeczności.<br /><br />Joasiu, gęba mi się śmieje na Twoje słowa, pozdrawiam.Maria z Pogórza Przemyskiegohttps://www.blogger.com/profile/13044088167233265899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-18574460075209760632012-07-16T16:58:08.418+02:002012-07-16T16:58:08.418+02:00Inkwizycjo, teraz to już wiadomo, że nie były to p...Inkwizycjo, teraz to już wiadomo, że nie były to prawdziwe Węgry, a tylko Węgierka; serdeczności.<br /><br />Maniu, ma zupełnie inny smak, taki śmietankowy; mleko a automatu? to musi pewnie być czymś konserwowane i pozbawione śmietany, tylko ze śmietany można zrobić masło; Misię sama strzygłam, zakupiłam maszynkę, pewnie trochę niewprawnie, ale z czasem może coś z tego będzie; i ja pozdrawiam cieplutko.<br /><br />Ankoskakanko, kawa gotowana jest wg mnie lepsza, i potem nie skręca tak w żołądku, spróbuj; pozdrawiam serdecznie.<br /><br />Joanno, ja swoje masło "wykolebałam" w słoiku litrowym, trzeba dać śmietany 3/4 słoja, bo puszyścieje i zajmuje cały słoik; chciałabym taki ubijak, może na targu w pobliskim miasteczku dostanę, tam, gdzie praskę do sera; pozdrawiam cieplutko.<br /><br />Mażeno, a Janek z góry zawsze mówi, że ja to w takie "prymitywy" poszłam; ciepełko ślę.<br /><br />Olqo, po 2 tygodniach mam dopiero czas, żeby coś napisać; chleb z masłem przedni, na takim ciepłym masło roztapia się i kapie między palcami, pycha; pozdrawiam.<br /><br />Dzięki, Gaju!<br /><br />Ataner, Miśka przechodzi kolejne etapy oswojenia, teraz wynosi namiętnie buty, jak szczeniak; to trzeba lubić, nie dla każdego taka samotnia; wszystkiego dobrego, Ataner, pozdrawiam; pana Niedźwiedzia również.<br /><br />Wkraju, pewnie strasznie dużo nam brakuje do samowystarczalności, ale gdyby przyszła bieda, to myślę, że ta ziemia wykarmiłaby nas; woda z własnej studni, pompa pcha ją do domu, czysty luksus; pozdrawiam ciepło.<br /><br />Magdo, a nie trzeba, tylko jak trzęsę tym słoikiem, to ja też trzęsę się, za łopatkami, boczki mi się trzęsą, policzki, musi to przezabawnie wyglądać; myślę, że oswoiłyby się danielątka w towarzystwie kóz, tylko ogrodzenie z siatki musiałoby być wysokie, bo inaczej pójdą w las, jak urosną; o tak! tam trzeba mieć mocną głowę, ja nie kosztuję, bo mam słabą; idzie się dogadać, bo znają pojedyncze słowa polskie: sladkie, witrawni, a kwotę do zapłaty pokazują mi na kalkulatorze, i jest dobrze; serdeczności ślę nad Drawę.Maria z Pogórza Przemyskiegohttps://www.blogger.com/profile/13044088167233265899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-59382540385493320282012-07-13T19:11:46.927+02:002012-07-13T19:11:46.927+02:00Nie powinno się przeglądać Twojego bloga "na ...Nie powinno się przeglądać Twojego bloga "na pusty żołądek" - bo tu zawsze jakieś smakołyki i ślinka cieknie;)Pozdrawiam serdecznieJoanna Wilgucka-Drymajłohttps://www.blogger.com/profile/17632990207536324373noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-36414457822032007202012-07-09T09:20:21.915+02:002012-07-09T09:20:21.915+02:00Fajnie było odbyć z Tobą tą podróż. :) Aż czułam ...Fajnie było odbyć z Tobą tą podróż. :) Aż czułam upał, a smak masła i winka... no cóż, dobrze jest mieć wyobraźnię :))Egrettahttps://www.blogger.com/profile/00293151316679996266noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-16825889860344747602012-07-05T08:07:47.567+02:002012-07-05T08:07:47.567+02:00jak zwykle można przenieść się w inny świat,już w...jak zwykle można przenieść się w inny świat,już w tylu miejscach z tobą byłam,jak znajdujesz czas na to wszystko?zazdroszczę i pozdrawiam. ps.tyle wędrujesz może masz jakiś godny polecenia środek na kleszcze bo wysyłam córcię na obóz w Bieszczady i trochę się obawiam tych małych robali,jak się chronicie przed nimi?ZosiaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-82409041107884139292012-07-05T00:33:01.621+02:002012-07-05T00:33:01.621+02:00My dawniej z mamą też domowe masło robiłyśmy. Bard...My dawniej z mamą też domowe masło robiłyśmy. Bardzo lubiłam to bulgotanie śmietany w słoju i moment, kiedy się masło pojawiało. :))) A z mleka można jeszcze robić jogurt. :))) Serdeczności :)))Magdalenahttp://www.motylechwile.blog.onet.plnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-59447719110146672312012-07-04T13:27:55.086+02:002012-07-04T13:27:55.086+02:00Do wyrobu masła uzyłaś słodkiej śmietany ? W stras...Do wyrobu masła uzyłaś słodkiej śmietany ? W strasznym kryzysie końca lat 70-tych robiłam masło, bo kartkowego nie starczało. Wychodziło mi lekko gorzkie, bo z kwaśnej śmietany, kilka dni zbieranej ( taką mam teorię, a może za mało płukałam ?<br />Alez piękne te daniele ! Czy właściciel hoduje je dla przyjemności czy komercyjnie ?<br />Serdeczne uściski !Ania z Siedliskanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-46984075261975252182012-07-03T10:37:19.330+02:002012-07-03T10:37:19.330+02:00U Ciebie znowu pracowicie i smacznie Mario i na zw...U Ciebie znowu pracowicie i smacznie Mario i na zwiedzanie macie czas i ochotę. Podziwiam, gratuluję i dziękuję. A świetlików i u nas zatrzęsienie, ganiam za nimi z aparatem ale oczywiście efekt żaden. Ale widok ich tańca sprawia, że nie chce się iść do chatki, tylko nocowałoby się na tarasie.Krystynka w podróżynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-59389104075111655742012-07-03T09:59:19.711+02:002012-07-03T09:59:19.711+02:00cudni goście pod domem ,smaki z ogrodu i pieca..i ...cudni goście pod domem ,smaki z ogrodu i pieca..i te masło ,pycha..:) Ja kupiłam twaróg od Pani ze wsi i spróbuję zrobić ser ,,zgliwiały smażony "u nas mało popularny .Polana z jelonkami jeszcze mi się nie trafiła ,zazdroszczę takich widoków.pozdrawiamMonahttps://www.blogger.com/profile/09839203146067715031noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-15832368874772357592012-07-03T09:33:34.242+02:002012-07-03T09:33:34.242+02:00Ha! Czyli wcale nie trzeba wirówki ani ubijaczki, ...Ha! Czyli wcale nie trzeba wirówki ani ubijaczki, żeby pyszne masło zrobić!<br />Oj, Marysiu, Ty to jesteś ...<br />Ogóreczki uwielbiam w każdej postaci. Bardzo z curry i odrobiną miodu. <br />Przepięknie Ci obrodziły! <br />Tak sobie, od zeszłego roku, myślę, czy dało by się wcielić w stadko kóz, parkę danielątek?<br />Chyba nic z tego ... Póki malutkie, trzymałyby się pewnie stada, ale po osiągnięciu dojrzałości, ruszyłyby w lasy.<br />Bardzo jestem ciekawa, jaki region madziarski wybraliście. Bo właściwie, gdzie spojrzeć, to wino, wino ... Mnie się bardzo podobało w okolicy Pecsu. Co krok piwnice z winem i musisz próbować zanim kupisz, matko!<br />Uściski!Magda Spokostankahttps://www.blogger.com/profile/16265876643446171356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-74645994239623100992012-07-03T06:22:58.938+02:002012-07-03T06:22:58.938+02:00Przychodzi czas na zbieranie efektów Waszej ciężki...Przychodzi czas na zbieranie efektów Waszej ciężkiej pracy. Ogórki pięknie obrodziły, zaraz mi zasmakowały takie świeżo ukiszone. Masło też już opanowałaś. Powoli jesteście samowystarczalni. Kto wie, może niedługo takie umiejętności będą bardzo na czasie. Jeszcze wiatrak postawicie i żegnaj cywilizacjo. Nie pamiętam, wodę macie ze źródła, czy dochodzi do Was wodociąg?. <br />Jak zawsze z przyjemnością obejrzałem i pozdrawiam serdecznie.wkrajhttps://www.blogger.com/profile/10336292803293779050noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-44882765762970313122012-07-02T23:56:54.935+02:002012-07-02T23:56:54.935+02:00Miska wyrosla na piekna pannice i z tego co piszes...Miska wyrosla na piekna pannice i z tego co piszesz oswoila sie z otoczeniem i juz nie jest nieufna, a to najwazniejsze.<br />Bardzo ciekawie piszesz o waszym zyciu na Pogorzu, niejedna osoba zamiast wyjazdu gdzies np. do Egiptu wolalaby spedzic urlop u was.<br />Pozdrawiam serdecznie:)Atanerhttps://www.blogger.com/profile/14103841614944654892noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-17773141668120898682012-07-02T21:59:19.476+02:002012-07-02T21:59:19.476+02:00Niesamowite zdjęcia, szczególnie to tajemnicze, o ...Niesamowite zdjęcia, szczególnie to tajemnicze, o zmierzchu!GAJAhttps://www.blogger.com/profile/14167284350381217103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-40899124293983343582012-07-02T21:19:39.285+02:002012-07-02T21:19:39.285+02:00poczułam smak tego chleba z masłem- dziękuję za te...poczułam smak tego chleba z masłem- dziękuję za ten ciekawy post:)Aleksandra Stolarczykhttps://www.blogger.com/profile/04388959240077156032noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-69441779723426479332012-07-02T20:58:31.893+02:002012-07-02T20:58:31.893+02:00Podziwiam! Pozdrawiam tyle cudownych rzeczy i spr...Podziwiam! Pozdrawiam tyle cudownych rzeczy i spraw pokazujesz!Mażenahttps://www.blogger.com/profile/05448101202245619641noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-23325606722260449842012-07-02T20:55:09.334+02:002012-07-02T20:55:09.334+02:00chyba Cię poproszę o KROK po KROKU na zrobienie ma...chyba Cię poproszę o KROK po KROKU na zrobienie masła ... tylko się nie śmiej ze mnie ale ... robiłam jako mała dziewczynka z babcią w jakimś ubijaku ... to już jest historia ... a czasami tak bym chciała zrobić swoje i ... nie wiem jak;<br />ciesz się, że masz już ogórasy bo moje cholernie brzydko w tym roku rosną ... nawet jeszcze nie kwitnąJoannahttps://www.blogger.com/profile/17787628815435107046noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-43618803078844852332012-07-02T20:11:33.906+02:002012-07-02T20:11:33.906+02:00Cudnie piszesz o krajobrazach, pogodzie, zwierzęta...Cudnie piszesz o krajobrazach, pogodzie, zwierzętach, i o chlebie i o kawie. Aż mam ochotę zrobić sobie taką samą, choć ostatnią dopijam ok 12 w południe. Fajnie że są w Polsce takie miejsca, gdzie zwierzęta mogą żyć i tacy ludzie,jak Ty Mario, którzy dokarmiają dzięcioły i liski. Pozdrawiamankaskakankahttps://www.blogger.com/profile/13958629875620200968noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-24678567703918154632012-07-02T20:10:14.653+02:002012-07-02T20:10:14.653+02:00Gratuluję własnoręcznie wykonanego masła, musi być...Gratuluję własnoręcznie wykonanego masła, musi być pyszne. U nas można kupić prawdziwe mleko (nie "uhate") w mlekomatach, ciekawe czy by z niego wyszło masło?<br />Misia śliczna panna, czyżby została ostrzyżona? <br />Pozdrawiam serdecznie :)maniahttps://www.blogger.com/profile/13840283214910367567noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8478722232041738690.post-75000995027475156182012-07-02T20:07:37.102+02:002012-07-02T20:07:37.102+02:00Och, Marysiu... tym razem mój komentarz będzie skr...Och, Marysiu... tym razem mój komentarz będzie skromny... brak mi słów! ;-)<br />I jeszcze węgierskie winnice?!<br />Może jak ochłonę coś sensownego napiszę...<br />Na razie ściskam Cię ;-)Inkwizycjahttps://www.blogger.com/profile/18391837733751725868noreply@blogger.com